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Historische Hotels und Gaststätten in Potsdam -gestern und heute-

Band 1 = Die Potsdamer Altstadt und die Potsdamer Neustadt

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Cover der Buches - BOD -
Cover der Buches - BOD -

Wer in Potsdam zu Gast war, wird sich an die vielen schönen Schlösser, an die Gärten und Palais erinnern. Aber in der Brandenburgischen Landeshauptstadt kann man auch sehr gut essen und trinken – und zwar in historischen Gaststätten.

Wir begeben uns auf eine, bisher nie dagewesene, Zeitreise in die Welt der Gastronomie der Stadt Potsdam. Wir begeben uns in eine historische, in dem Umfang einmalige, Vorstellung alter, vergessener, einzigartiger, gastronomischer Erlebnisbereiche Potsdams, die auf lange Traditionen und spannenden Geschichte zurückblicken können.

In diesem Band  wird die über 300jährige Historie der Potsdamer Gastronomie dokumentiert. Erzählt wird die wechselvolle Geschichte dieses Gewerbes, über interessante Persönlichkeiten, Ereignisse sowie architektonische Besonderheiten.

Potsdam, vor den Toren Berlins gelegen, ist auf dem besten Wege, seinen einstmals führenden Platz im Tourismusbereich zurückzuerobern, Zerstörte Gebäude werden wieder aufgebaut, beschädigte Häuser erhalten ihr ursprüngliches Gesicht zurück und stillgelegte Gasthäuser öffnen wieder ihre Pforten.

Der Gaststättenbummel mit dem Leser durch die historischen Lokale wird so manchen Appetit auf ein zünftiges Pils oder auf ein Essen mit Quark und Leinöl erwecken.

Neben einem spannenden Text mit interessanten Episoden zu Personen und Gebäuden, sind in diesem Buch 100 historische, zum Teil seltene und aktuelle Abbildungen zu gastronomischen Einrichtungen enthalten.

Historisches Bildmaterial verbunden mit aktuellen Fotos und fundierten Texten vermitteln zusätzlichen Spaß bei der Spurensuche. Die systematische Gliederung nach Altstadt und Neustadt macht es auch den Ortsunkundigen leicht, sich im kulinarischen Labyrinth der Stadt zurechtzufinden.

Die Erfassung der geschichtsträchtigen Hotels und Gaststätten der Potsdamer Innenstadt beinhaltet sowohl Objekte, die bereits seit vielen Jahrzehnten bzw. Jahrhunderten gastronomisch genutzt werden, aber auch Objekte mit einer kurzen Lebensdauer, die zumindest bis 1945 existent waren.

Lassen Sie sich, die Sie interessiert sind an Potsdamer Stadtgeschichte und deren Gaststättengeschichten zu dieser Reise einladen und sich von dem Charme des alten Potsdam und des neuen Potsdam verzaubern.

Dieser vorliegende Band 1 einer mehrbändigen Folge zur Geschichte der Potsdamer Gastronomie von gestern und heute, erzählt zunächst die Historie der Potsdamer Altstadt und der Potsdamer Neustadt in Wort und Bild (ohne Anspruch auf Vollständigkeit).


In weiteren Bänden folgen die Vorstädte der Stadt Potsdam und deren nähere Umgebung. So die Brandenburger Vorstadt, die Jäger-Vorstadt, die Nauener Vorstadt, die Berliner Vorstadt und die Teltower Vorstadt. In der Potsdamer Umgebung werden Orte wie der Templiner See, Geltow, Nedlitz einfließen.


Jörg Fröhlich

 


Produktinformation

  • Broschiert: 176 Seiten
  • Verlag: Books on Demand; Auflage: 1 (10. April 2012)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3848204398
  • ISBN-13: 978-3848204397
  • Größe und/oder Gewicht: 22 x 17 x 1,1 cm